Σωτήρης Βαγενάς. “Η ποιότητα μιας πίτσας φαίνεται από τη ζύμη και τα υλικά που θα φιλοξενήσει πάνω της.” Απόγευμα Τετάρτης κι εγώ ετοιμάζομαι να συναντήσω τον πρώτο πιτσαδόρο της Δράμας, τον Σωτήρη Βαγενά.…