Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι μια ασθένεια που προκαλεί αρκετές ενοχλήσεις, με την κυριότερη να είναι η αίσθηση καύσου στο στομάχι, τις γνωστές σε όλους μας «καούρες». Τι όμως είναι πραγματικά οι καούρες…
Τα καρύδια είναι ένας καρπός που σίγουρα είναι συνυφασμένος με την φήμη ενός παχυντικού σνακ, με υψηλή περιεκτικότητα θερμίδων και αυξημένα λιπαρά. Επόμενο λοιπόν είναι σε δεύτερο χρόνο να γεννάται το ερώτημα…
Το κρεμμύδι είναι ένα λαχανικό που όλοι γνωρίζουμε και χρησιμοποιούμε σε τακτά χρονικά διαστήματα, μιας και σε συνδυασμό με άλλες τροφές αποτελεί μέρος της Μεσογειακής διατροφής μας. Πόσα όμως είναι αυτά που…
Η διαδικασία της ζύμωσης σίγουρα μας θυμίζει τις διαδικασίες παραγωγής κρασιού, μπύρας ή του κεφίρ. Η εν λόγω τεχνική παραγωγής ποτών ή τροφίμων έρχεται από τα αρχαία χρόνια και δεν άργησε να…
Τα αυγά ανεβάζουν την χοληστερίνη; Είναι μια ερώτηση που όλοι έχουμε ακούσει, αλλά τι πραγματικά ισχύει; Αβάσιμη είναι η συσχέτιση της κατανάλωσης αυγών με την υψηλή χοληστερίνη σύμφωνα με τον Χρήστο Ντέλλο,…
Τα energy drinks είναι ροφήματα που όλοι γνωρίζουμε και σίγουρα αποτελεί πειρασμό για πολλούς. Η κατανάλωση τους βοηθούν τα ανέβουν τα επίπεδα ενέργειας, γι’ αυτό και πολλοί είναι εκείνη που τα καταναλώνουν…
Στην κατηγορία των επεξεργασμένων τροφών φαίνεται πως ανήκουν τα ζυμαρικά, που αυτό σημαίνει πως πολλά από τα ωφέλιμα συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό αλλοιώνονται. Ωστόσο, για να αυξηθεί η κατανάλωση τους, τα …
Η έλλειψη βιταμινών μπορεί να δημιουργήσει κόπωση, ακόμη κι αν κάποιος έχει κοιμηθεί καλά το προηγούμενο βράδυ. Καταναλώνοντας τροφές που περιέχουν τις παρακάτω βιταμίνες, μπορεί κάποιος να καταπολεμήσει την κόπωση αλλά και…
Ερευνητές δημιούργησαν μια λίστα τροφών που προφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία. Ο δείκτης διατροφικής υγείας είναι χωρισμένος με λεπτά ζωής: 80 λεπτά ζωής προσφέρουν τροφές εάν καταναλωθούν ενώ άλλες που κόβουν έως…
Σύμφωνα με τη μελέτη, ύστερα από ένα πρώτο θετικό τεστ, ο επανέλεγχος ενός ασθενούς μετά από 14 μέρες, στις περισσότερες περιπτώσεις θα βγάλει το ίδιο αποτέλεσμα, ενώ ένα δεύτερο τεστ περίπου τρεις…
