Ο Αύγουστος αποτελεί την καρδία του καλοκαιριού, φέρνοντας μαζί του υψηλές θερμοκρασίες που σίγουρα μας κάνουν να θέλουμε να απολαύσουμε δροσιστικά ποτά. Το «e-vitrine.gr» σας προτείνει 5+1 γευστικές προτάσεις δροσιστικών και άκρως καλοκαιρινών κοκτέιλ.
Long Island Iced Tea
Υλικά
- 5 cl Vodka
- 5 cl Tequila
- 5 cl White Rum
- 5 cl Cointreau
- 5 cl Gin
- 5 cl Χυμό λαμόνι
- 0 cl Σιρόπι ζάχαρης
- Σταγόνες Cola
Εκτέλεση
Γεμίζουμε ένα ποτήρι με πάγο, και προσθέτουμε όλα τα υλικά μαζί. Έπειτα ανακατεύουμε ελαφρά και σερβίρουμε, προσθέτοντας μια φέτα λεμόνι.
Mojito Passion
Υλικά
- 4 φύλλα δυόσμου ή μέντας
- 1/2 passion fruit ψίχα
- 1 κουταλιά γλυκού μαύρη ζάχαρη
- 2 ζουμερά κομμάτια lime (1/4 lime)
- τριμμένος πάγος
- 1/3 ρούμι λευκό
- 1/3 λικέρ πράσινο μήλο
- Σόδα
Εκτέλεση
Σε ένα ποτήρι νερού ρίχνουμε τη μαύρη ζάχαρη, τα κομμάτια λάιμ, το passion fruit και το δυόσμο και τα πατάμε με ένα γουδοχέρι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε στο ποτήρι τριμμένο πάγο και ρίχνουμε ρούμι μέχρι να καλυφθεί περίπου το 1/3 του ποτηριού. Τέλος, ρίχνουμε το λικέρ μήλου ώστε να καλυφθεί και το υπόλοιπο 1/3 του ποτηριού και προσθέτουμε μέχρι πάνω με σόδα.
Daiquiri (ποτήρι cocktail)
Υλικά
- 5 cl Λευκό Ρούμι
- 0 cl Φρέσκος χυμός λεμόνι
- 5 cl Σιρόπι ζάχαρης
Εκτέλεση
Σε ένα shaker με πάγο βάζουμε όλα τα υλικά και στην συνέχεια το ανακινούμε καλά. Στην συνέχεια σουρώνουμε το μίγμα σε ένα παγωμένο ποτήρι και σερβίρουμε.
Kir (Ποτήρι flute ή κρασιού)
Υλικά
- 0 cl Λευκό ξηρό κρασί
- cl Crème de Cassis
Εκτέλεση
Βάζουμε πρώτα το Crème de Cassis στο ποτήρι και γεμίζουμε με το λευκό κρασί.
Manhattan (Ποτήρι martini ή cocktail)
Υλικά
- 0 cl Rye ή Canadian whiskey
- 0 cl Κόκκινο Vermouth
- 1 Σταγόνα Angostura
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά στο mixing glass μαζί με πάγο και ανακατεύουμε καλά. Στην συνέχεια σουρώνουμε σε παγωμένο ποτήρι, γαρνίρουμε με κερασάκι maraschino και σερβίρουμε.
Margarita (Ποτήρι cocktail)
Υλικά
- 5cl Tequila
- 0 cl Cointreau
- 5 cl Φρέσκος χυμός λεμονιού
Εκτέλεση
Σε ένα shaker με πάγο βάζουμε όλα τα υλικά και χτυπάμε καλά. Έπειτα σουρώνουμε σε παγωμένο ποτήρι που έχουμε βάλει στο χείλος του αλάτι.
*Tips: Για φρουτώδεις Margarita βάλτε στο blender το φρούτο της αρεσκείας σας, συνδυαστικά με την πιο πάνω συνταγή.